Содержание
Атопический дерматит – патологический процесс, требующий скрупулезной терапии. Если же она отсутствует, серьезных последствий не миновать. Причинных факторов поражения множество, так что лечение подбирается индивидуально. Одно из его направлений, общее для всех пациентов, – диета при дерматите.
Почему развивается атопическая форма дерматита
Среди многочисленных причин, сопутствующих развитию этого процесса, следует выделить факторы:
- наследственность;
- проблемы, связанные с функционированием желудочно-кишечного тракта;
- нарушение в питании лактирующей женщины;
- инфицирование вирусными агентами-возбудителями;
- чрезмерная чувствительность к определенным веществам;
- инфекционный процесс паразитарного типа.
Зачастую в качестве провокаторов дерматита на лице и теле выступают раздражители внешнего характера. В виде ответной реакции на них иммунная опция реагирует остро и непредсказуемо.
Общие правила диеты при дерматите
В целях достижения должного эффекта в терапии пациентам, у которых поставлен этот диагноз, следует придерживаться набора базовых рекомендаций.
- Сократить количество потребляемого сахара, соли.
- Избавить рацион от спиртного, аллергенов пищевого характера.
- Потреблять достаточное количество витаминов, минеральных веществ, микроэлементов.
- Избегать чревоугодия. Оптимальный подход – соблюдение принципов дробного режима поедания пищи, т. е. кушать понемногу, но часто.
- Пройти консультацию у лечащего врача и следовать его советам.
- Потреблять много жидкости, до 3 л в суточный период.
Диета при дерматите – не универсальное решение, а результат персонального изучения анамнеза и проведения диагностики.
Перечень разрешенных продуктов при атопическом дерматите
Классическая диета при дерматите позволяет потреблять следующие виды пищи.
- Первые блюда, сделанные на слабом бульоне, на базе овощей без применения жирного мяса и жареных ингредиентов.
- Тушеное или вареное мясо без жирной шкуры. Оно должно относиться к диетической категории. Допустимо поедание индейки, кролика, курицы.
- Гарниры в отварном виде. Это картофель, овес, греча, манка, пшено. Допускается снабдить рацион бобовыми культурами – чечевицей, горохом.
- Молочная продукция. Молочка, разрешаемая к потреблению в случае прогрессирования дерматита, включает кефир, йогурт, творог.
- Мучное ограничено, однако система питания позволяет кушать печенье галетного типа, макароны, изготовленные из твердых типов сырья.
- Жиры ограничиваются маслами растительного происхождения.
- Овощи обязательны и представлены в меню огурцами, луком, тушеными салатами, капустой. Подача на стол осуществляется в тушеной или отварной форме.
- Фрукты – панацея от дерматитного поражения. Во избежание осложнений врачи допускают умеренное потребление нектаринов, груш, яблок, персиков. К этой же группе стоит относить ягоды, из которых допустимо кушать крыжовник, черную смородину.
- Орешки и семена ограничиваются. Однако можно есть льняное семя и подсолнечник.
Среди напитков фаворит у лиц, больных дерматитом, минералка, зеленый чай и цикорий. Можно готовить сок из шиповника.
Диета при дерматите – не мучение в строгих условиях, а вполне сбалансированный рацион.
Какие продукты необходимо ограничить
При атопическом поражении норма питания подразумевает частичный запрет на следующие виды пищи:
- сухофрукты;
- орехи;
- цукаты;
- семена;
- выпечка;
- фрукты;
- молочка;
- овощи;
- мясо;
- рыба;
- напитки;
- приправы и специи.
Дело в том, что возможность потребления этих групп продуктов зависит от их вида и конкретной категории. Какие-то представители под запретом на 100%, а какие-то – можно есть полностью при соблюдении ряда условий.
Диета кормящей мамы и беременной женщины
Соблюдайте осторожность!
Следует помнить, что порядка 92% смертей спровоцировано различными разновидностями и формами аллергии. В львиной доле ситуаций это негативная реакция организма на определенные продукты питания, которая привела к осложнениям в виде сыпи, зуда, головной боли, интоксикации, рака. Формально происходит заражение не самого индивидуума, а гена аллергического процесса. Тем не менее, наблюдается распространение клеток по всему организму, и человек заражается.
Таким образом, атопический дерматит – серьезное поражение, требующее вмешательства не только медика, но и самого пациента. В первую очередь, он должен соблюдать принципы рационального питания. Чтобы элиминационная диета принесла эффект, необходимо подбирать ее в индивидуальном порядке и соблюдать врачебные рекомендации.